Portrait de producteur Lire la suite … Caviar de Neuvic, tout est utilisé, rien n’est jeté 23 novembre 2021 / 8559 “J’ai toujours voulu élever des poissons” précise Laurent Deverlanges, le fondateur. “Je n’étais pas un gros consommateur de caviar” pourtant en 2011... Continuer la lecture