Le chanvre est une plante aux multiples vertus agronomiques et écologiques qui offrent des produits, dérivés de ses graines, aussi incroyables gustativement que riches pour la santé. Avec les Paysans du Bocage, Guillaume Dumoulin a réuni une quinzaine d’agriculteurs Bio qui cultivent, en rotation, du chanvre sur leurs terres, et mutualisent leurs outils de transformation. Farines, graines, coeurs de chanvre… il y a de quoi vous régaler.