Foies gras

Frais, mi-cuits, en bloc, en conserve, nos foies gras sont fins, fondants et savoureux. Les gastronomes privilégieront le foie frais à cuisiner, les fines bouches opteront pour du mi-cuit subtil, les amateurs pour de belles tartinades. Selon l’envie !
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figues au foie gras foie gras de jules

Figues fourrées au foie gras par 3

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Foie gras de canard mi-cuit (lobe entier) | 500g min

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Foie gras de canard entier du Sud-Ouest

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Foie gras de canard entier au piment d’Espelette mi-cuit | 250g

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Foie gras de canard entier au poivre de Sichuan mi-cuit | 250g

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Foie gras de canard entier mi-cuit nature

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Foie gras de canard cru Extra (déveiné) | 510g min

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Foie gras de canard cru Extra (entier) | 510g min

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