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Foies gras & canard gras
Frais, mi-cuits, magrets, nos foies gras et canards gras sont fins, fondants et savoureux. Les gastronomes privilégieront le foie frais à cuisiner, les fines bouches opteront pour du mi-cuit subtil, les amateurs pour de belles tartinades ou magrets. Selon l’envie !