Jambons, poitrines & lardons

Plus caractéristique de nos apéritifs, le porc rose offre une viande savoureuse et tendre. Affiné pendant des mois, le porc noir de Bigorre, qui aura grandi plus longtemps (plus d’un an), offre une viande tendre et fondante, des arômes de fruits secs et une excellente longueur en bouche.
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Bacon Bio | 300g

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Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois coupé au couteau

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Lard salé de porc noir de Bigorre

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Demi jambon noir de Bigorre AOP 24 mois

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Jambon noir de Bigorre AOP 24 mois (pièce entière)

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Quart de jambon noir de Bigorre AOP 24 mois

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Ventrèche de porc noir de Bigorre

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