Bocaux et spécialités

Conserver longtemps pour exalter les goûts et les plaisirs, c’est le principe même des pots et bocaux. Tout y est bonifié… : amour, fruits, légumes, épices, sucs, absolument tout, pourvu qu’on ait l’ivresse.
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baba au rhum par gondolo

Baba au Rhum

A partir de 7,80€
A partir de 7,80€ Choix des options

Confitures Gondolo

On en est complètement gaga et fiers car c'est un monument de la pâtisserie française créée au XVIIIe pour le Roi Stanislas de Pologne qui arrosa son gâteau (baba), jugé trop sec, avec du vin de Malaga. Délice repris et revisité ensuite par un pâtissier parisien, Nicolas Stohrer, qui remplaça le vin par... du rhum ! Goûtez les Babas de Sandrine Gondolo, vous ne résisterez pas à leurs saveurs. Le Baba est donc un biscuit fait artisanalement que l'on a imbibé de rhum... et plus.  
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framboise eau de vie 212 ml framboises de tursan

Framboises à l’eau de vie | 212ml

14,50€

Confitures Gondolo

Les framboises à l'eau-de-vie sont fabriquées sur l'exploitation. Cette recette unique enchantera les gourmets et surprendra vos invités. Conservées dans l'eau-de-vie les framboises restent charnues, fermes et brillantes. Avec le temps, leur couleur passera progressivement du rouge vif au rouge clair, teintant l'eau-de-vie mais n'alterant en rien la qualité gustative du fruit. Les framboises du Tursan sont produites en hors-sol sous serres non chauffées, afin de protéger les fruits du mauvais temps et d'éviter toutes maladies racinaires. Cela n'empêche Philippe Sebi de suivre les saisons. Les plants de framboisiers sont plantés dans un substrat 100% naturel et local fait à base d'écorce de Pins maritimes de la forêt de Landiras. Ils ne subissent aucun traitement, seule la nature opère pour vous offrir les meilleures framboises. Conservez au frais après ouverture
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framboise eau de vie 314ml framboises de tursan

Framboises à l’eau de vie | 314ml

18,90€

Confitures Gondolo

Les framboises à l'eau-de-vie sont fabriquées sur l'exploitation. Cette recette unique enchantera les gourmets et surprendra vos invités. Conservées dans l'eau-de-vie les framboises restent charnues, fermes et brillantes. Avec le temps, leur couleur passera progressivement du rouge vif au rouge clair, teintant l'eau-de-vie mais n'alterant en rien la qualité gustative du fruit. Les framboises du Tursan sont produites en hors-sol sous serres non chauffées, afin de protéger les fruits du mauvais temps et d'éviter toutes maladies racinaires. Cela n'empêche Philippe Sebi de suivre les saisons. Les plants de framboisiers sont plantés dans un substrat 100% naturel et local fait à base d'écorce de Pins maritimes de la forêt de Landiras. Ils ne subissent aucun traitement, seule la nature opère pour vous offrir les meilleures framboises. Conservez au frais après ouverture
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framboise eau de vie 560ml framboises de tursan

Framboises à l’eau de vie | 560ml

30,60€

Confitures Gondolo

Les framboises à l'eau-de-vie sont fabriquées sur l'exploitation. Cette recette unique enchantera les gourmets et surprendra vos invités. Conservées dans l'eau-de-vie les framboises restent charnues, fermes et brillantes. Avec le temps, leur couleur passera progressivement du rouge vif au rouge clair, teintant l'eau-de-vie mais n'alterant en rien la qualité gustative du fruit. Les framboises du Tursan sont produites en hors-sol sous serres non chauffées, afin de protéger les fruits du mauvais temps et d'éviter toutes maladies racinaires. Cela n'empêche Philippe Sebi de suivre les saisons. Les plants de framboisiers sont plantés dans un substrat 100% naturel et local fait à base d'écorce de Pins maritimes de la forêt de Landiras. Ils ne subissent aucun traitement, seule la nature opère pour vous offrir les meilleures framboises. Conservez au frais après ouverture
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pickles de framboises tursan

Pickles de framboises | 314ml

12,00€

Confitures Gondolo

Ces pickles de framboises sont fabriqués sur l'exploitation. Les framboises sont plongées dans un mélange de vin blanc et de vinaigre de vin blanc. Les framboises du Tursan sont produites en hors-sol sous serres non chauffées, afin de protéger les fruits du mauvais temps et d'éviter toutes maladies racinaires. Cela n'empêche Philippe Sebi de suivre les saisons. Les plants de framboisiers sont plantés dans un substrat 100% naturel et local fait à base d'écorce de Pins maritimes de la forêt de Landiras. Ils ne subissent aucun traitement, seule la nature opère pour vous offrir les meilleures framboises. Ces pickles de framboises sont à savourer seul, ou en accompagnement de votre magret de canard. Conservez au frais après ouverture
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