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BOUTEVILLE – L’Original | 20cl
9,90€
49,50€ /litre
“La Barrique Originale” – Vinaigre Gastronomique édition Original
Un vinaigre 100% made in Charente.
La Compagnie de Bouteville récupère le moût de raisins Ugni Blanc issus exclusivement de Grande Champagne. Le moût est chauffé puis transféré dans des cuves en inox. Il vieillit ensuite dans des fûts roux de chêne français dans lequel il puise une grande partie de ses saveurs.
Fruité et équilibré ce vinaigre gastronomique est idéal en accompagnement d’huîtres, de crustacés ou pour déglacer des viandes rouges.
Notes: Fruits / Agrumes / Châtaigne
Pour les professionnels : existe en Bib de 5l
Notes: Fruits / Agrumes / Châtaigne
Utilisation : quelques gouttes dans vos huîtres ou sur vos crustacés, en assaisonnement de vos salades ou pour déglacer vos viandes rouges.
