A partir de 84,00€
2.800,00€ /kg
Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans. Il est élaboré au Domaine, à Neuvic, avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic.
Les caviars Signature incarnent le style et la qualité de la marque Caviar de Neuvic. Le caviar d’osciètre est élégant et éclatant. Ses grains, de taille moyenne, assez fermes aux reflets dorés. De belle taille, ils éclatent en bouche et révèlent de délicates notes marines qui rappellent la fraîcheur et la finesse de l’huître.
Un Caviar emblématique !
L’esturgeon Osciètre est une espèce renommée quand on parle de caviar. Son goût est à la fois puissant et structuré ce qui lui permet d’être apprécié par tous les palais, même les plus confirmés.
Les esturgeons élevé au Domaine par Caviar de Neuvic sont élevés dans les meilleures conditions : une eau de qualité et renouvelée, une alimentation Bio, une faible densité et peu de manipulations.
DLUO : 4 mois
Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
PRODUIT FRAIS préparé à la demande. Commandez avant le dimanche 17h00 pour une livraison la semaine suivante. Plus d’infos