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Champignon emblématique des Landes (même s’il est possible de le trouver dans d’autres région de France), la chanterelle est un petit champignon particulièrement apprécié des fins gourmets.
Son petit chapeau est fragile, sa queue est fine, ce champignon mérite d’être traité avec délicatesse.
Originaire des Landes, Alison, fondatrice de l’entreprise Le Myceliste propose des chanterelles déshydratées qu’elle cueille dans la forêt près des terres familiales.
Lot de 2 paquets de 25g.
DDM : 24 mois
Conservation : se conserve à température ambiante à l’abri de la lumière.