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Côtes échine de Porc noir Gascon Bio | 550g
21,95€
39,91€ /kg
Le morceau de choix du porc gascon. C’est le plus persillé…
Les côtes sont à faire griller pour en révéler toutes les saveurs. Le gras du bardage est particulièrement tendre et fondant.
La Ferme du Tessou élève ses cochons près de Cahors sur des terrains pentus, arborés, au sol argilo-calcaire. La qualité de son élevage transparaît dans la qualité de ses produits. Tester c’est adopter !
PRODUIT FRAIS préparé à la demande. Commandez avant le dimanche 17h00 pour une livraison la semaine suivante. Plus d’infos
Utilisez la poêle ou dégustez-les rôties dans le four à feu doux en hiver ou en grillade l'été. N’oubliez pas d’incliner le griIl afin que la graisse tombe à l’extérieur des braises.
