Qui sommes-nous ?
Contactez-nous
Livraison à partir de 4,90€
Fleur de sel aux aromates | 130g
7,00€
53,85€ /kg
Cette fleur de sel aromatisée est l’alliance entre la fleur de sel de la Maison Charteau et un mélange d’aromates (ail, oignon et laurier). Cela donne un résultat plein de saveurs qui accompagne tous vos plats.
La fleur de sel ne se cuit pas, elle s’utilise en fin de cuisson pour aromatiser votre plat et apporter cette saveur iodée.
La Maison Charteau récolte du sel (gros sel et fleur de sel) dans les marais salants de Guérande. La récolte se déroule chaque année entre le mois d’avril et le mois d’août. La fleur de sel est récoltée manuellement à la surface des oeillets*.
Ingrédients : fleur de sel (90%), aromates 10% (ail, laurier, oignon).
Conseils de préparation : ce mélange s'utilise en fin de cuisson pour permettre aux aromates de délivrer toutes leurs saveurs, sur tous types de légumes, de poissons ou même de viandes.
