Foie gras de canard cru Extra (déveiné) | 530g min
42,00€
79,25€ /kg
Poids : 530g min.
Foie gras de canard du Sud Ouest “Extra restauration” (déveiné)
Produit d’exception, le foie gras de canard cru convient parfaitement à la réalisation des recettes de foie gras chaud ou en terrines.
Le Foie Gras de Jules est réputé auprès des Chefs pour la qualité de ses canards.
DLC : 12 jours
Conservation : à conserver entre 0 et +4°C
PRODUIT FRAIS préparé à la demande. Commandez avant le dimanche 17h00 pour une livraison la semaine suivante. Plus d’infos
informations livraison
Pour les produits "frais" :
Commande avant dimanche 17h pour une livraison à partir du jeudi* de la semaine suivante.
*mercredi pour les livraisons en vélo à Bordeaux
Pour les produits "secs" :
Livraison du mardi au samedi*.
*lundi au vendredi pour les livraisons en vélo à Bordeaux
Sortez votre foie gras de canard cru du réfrigérateur 30 minutes à l’avance afin qu’il reprenne sa température et soit plus souple à travailler.
Le foie gras déveiné est parfait pour les terrines.
Pour rappel, pour vos recettes de foie gras chaud rôti ou poêlé, il doit impérativement être entier (non déveiné).
