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Les framboises à l’eau-de-vie sont fabriquées sur l’exploitation. Cette recette unique enchantera les gourmets et surprendra vos invités.
Conservées dans l’eau-de-vie les framboises restent charnues, fermes et brillantes. Avec le temps, leur couleur passera progressivement du rouge vif au rouge clair, teintant l’eau-de-vie mais n’alterant en rien la qualité gustative du fruit.
Les framboises du Tursan sont produites en hors-sol sous serres non chauffées, afin de protéger les fruits du mauvais temps et d’éviter toutes maladies racinaires. Cela n’empêche Philippe Sebi de suivre les saisons. Les plants de framboisiers sont plantés dans un substrat 100% naturel et local fait à base d’écorce de Pins maritimes de la forêt de Landiras. Ils ne subissent aucun traitement, seule la nature opère pour vous offrir les meilleures framboises.
Conservez au frais après ouverture