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Ce Gomashio est une création Sacré Français.
C’est un mélange japonais composé de fleur de sel et de sésame grillé. Très diététique il ne contient que 5% de sel. À utiliser après cuisson en saupoudrage.
Le gomasio est une épice qui résulte du mélange de la Fleur de sel de Guérande et de graines de sésame torréfiées. Gomasio ou plutôt Gomashio est un terme japonais qui se traduit par « le sel au sésame ». Ce sel est à la base de l’alimentation macrobiotique.
Saveurs : sésame grillé ⎜salé ⎜croustillant ⎜fruité