29,50€
73,75€ /kg
Panier de 400g
Découvrez notre panier dégustation de poissons fumés contenant 3 espèces de poissons, sélectionnés en fonction de la saison, de la pêche et de nos envies !
Vous y trouverez 1 pavé de truite bio d’Ariège fumée, ainsi que 2 pavés ou filets d’espèces de poissons sauvages pêchés localement et durablement (mulet noir + dorade ou thon…).
Fumette fume des poissons pêchés majoritairement dans le Bassin d’Arcachon (l’exception : la truite qui provient d’un élevage éthique en Ariège). Fumés au bois de hêtre français ils sont délicieux finement tranchés sur une tartine de pain beurré. Engagés pour une pêche durable, les poissons sont pêchés par des petits bateaux qui pratiquent des méthodes douces et non destructrices des fonds marins.
DLC : 21 jours à partir de la date de fabrication
Conservation : A conserver entre 0°C et 4°C
Ne pas congeler : la réglementation impose une surgélation de tous les poissons sauvages fumés d’au moins 48 h à –20° C, vous ne pourrez donc pas congeler vos poissons chez vous.
PRODUIT FRAIS préparé à la demande. Commandez avant le dimanche 17h00 pour une livraison la semaine suivante. Plus d’infos