Miel de Callune des Landes
A partir de 11,50€
39,75€–46,00€ /kg
Le miel de callune est aussi appelé bruyère commune ou tardive. Il possède une couleur ambrée rougeâtre et une texture gélatineuse unique.
Il présent des arômes de fruits confits. En bouche il est d’abord assez doux. Ses notes de caramel et de cerises confites légèrement acidulées persistent en bouche après dégustation. Si vous ne l’avez jamais goûté, il est temps de le découvrir ! Il se déguste tout simplement sur une tranche de pain ou en accompagnement d’un fromage à pâte dure.
C’est un miel rare de production aléatoire et qui nécessite d’être extrait avec une technique particulière (une picoteuse) car il ne coule pas comme les autres miels.
L’Essaim de la Reine propose des miels mono-floraux issues des Landes, de la Dordogne, du Gers et de la Gironde. Engagés dans la protection des abeilles, leurs miels sont purs et offrent un véritable goût de nature.
DLUO : 2 ans
Conservation : à l’abri de la lumière et à température ambiante.
