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Aux notes de poivrons rouges et de tomates confites, ses arômes fruités proposent un goût unique moins chaud et piquant que le poivre noir de Kampot.
D’une couleur rouge intense, ce poivre, récolté à maturité extrême, est séché lentement après avoir subi un bain bouillant. Il propose des notes douces d’épices sucrées et de tomate séchée.
Sacré Français est spécialisé dans les épices qui sont finement sélectionnées dans les meilleurs terroirs.
Saveurs : tomate confite |poivron rouge confit |floral |fruité |balsamique
Piquant : 6/10 sur l’échelle de Scoville