Qui sommes-nous ?
Contactez-nous
Livraison à partir de 4,90€
Sel au piment d’Espelette | 30g
4,50€
150,00€ /kg
Le sel au piment d’Espelette apporte originalité et saveur à votre cuisine du quotidien.
Saupoudrez vos salades, foies gras, viandes blanches et rouges de sel mélangé au piment d’Espelette (20%) pour un assaisonnement idéal et parfumé.
Les piments sont récoltés, triés et cuits par la maison Bipertegia. C’est cette attention particulière dans le tri qui confère aux piments d’Espelette de Bipertegia cette qualité et cette tenue dans le temps.
Vous sentez en début de bouche une saveur de sel parfumé et fruitée, puis dans une allonge le piment d'Espelette déploie tous ses arômes et reste longtemps en bouche.
Utilisez-le pour saler des tomates tranchées, des viandes ou poissons que vous salez au dernier moment, juste avant de couper la cuisson. Ainsi le piment dans le sel déploiera ses fragrances et ajoutera un goût savoureux à votre préparation.
Poudre de piment d'Espelette (20%) et sel de Camargue
