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Suprême de truffe noire
A partir de 27,00€
1.800,00€ /kg
C’est la quintessence de la truffe noire du Périgord !
Cultivée en truffière sur les terres d’Aléna (en Dordogne, Charente et Gironde), le suprême est une truffe fraîche finement hachée puis pasteurisée afin de conserver les arômes d’une truffe de qualité est produite en truffières d’Aquitaine (Dordogne, Charente et Gironde) et qui est reconnue par les plus grands noms de la gastronomie mondiale.
Prêt à l’emploi, vous pouvez utiliser votre suprême de truffe pour confectionner vos plats, l’étaler sur des toasts ou le déguster à la petite cuillère.
DLC : 6 mois au réfrigérateur
PRODUIT FRAIS préparé à la demande. Commandez avant le dimanche 17h00 pour une livraison la semaine suivante. Plus d’infos
Ingrédients : 80% truffes noires du Périgord, huile de tournesol
Conseils de dégustation : mélangé à un beurre pommade il accompagne parfaitement bien vos mouillettes et vos oeufs à la coque, dans une béchamel il sublime un croque monsieur.
