EXCLUSIVITÉ PROFESSIONNELS
Aléna est née de la passion de Guillaume Gé et Mathieu Trellu. Ils cultivent des arbres truffiers (principalement des chênes verts et des chênes pubescents) en Gironde, Dordogne et Charente, et proposent des truffes Melanosporum d’une grande qualité. Ils sourcent également avec attention des truffes d’été, des truffes d’Alba et des truffes de Bourgogne. Et pour ne jamais manquer de ce délicieux champignon, hors saison, ils ont breveté leur recette de suprêmes de truffes.
La gamme de suprême de truffe frais « Sélection Chef » vous permettra de sublimer vos plats truffés en maîtrisant totalement les coûts.
Toutes les truffes sont récoltées à pleine maturité, broyées et mélangées à une huile neutre, salées et/ou poivrées.
DLC : 21 jours
Conditionnement : boite 250g ou 500g
Unité minimum de livraison : 6 x 250G
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