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72,22€ /kg
Le maquereau, nommé le Scomber scrombus, est un poisson d’eau salée appartenant à la même famille que le thon.
Les rillettes confectionnées par la Maison Ambroisie sont élaborées à partir des filets de maquereaux frais issus de la mer du nord ou du Golfe de Gascogne suivant les courants et les productions.
Cette recette étonnante ravie grâce à l’onctuosité, la fraîcheur et la vivacité de sa saveur mythique.
Le maquereau est un poisson gras, non menacé qui peut être consommé toute l’année.
DLC : 4 ans
Conservation : dans un endroit frais et sec. Veillez à la placer au réfrigérateur avant sa dégustation. Après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.