Le foie gras de canard entier mi-cuit, préparé selon un savoir-faire artisanal, est apprécié pour son caractère subtil et sa texture fondante. Réputé pour ses arômes anisés et citronnés, le poivre de Sichuan apporte une touche d’originalité.
DLC : 120 jours
Conservation : à conserver entre 0 et +4°C
PRODUIT FRAIS préparé à la demande. Commandez avant le dimanche 17h00 pour une livraison la semaine suivante. Plus d’infos
Le foie gras de canard entier mi-cuit, IGP Sud-Ouest, préparé selon un savoir-faire artisanal, est apprécié pour son caractère subtil et sa texture fondante.
DLC : 120 jours
Conservation : à conserver entre 0 et +4°C
PRODUIT FRAIS préparé à la demande. Commandez avant le dimanche 17h00 pour une livraison la semaine suivante. Plus d’infos
Poids : 510g min.
Foie gras de canard IGP Sud-Ouest "Extra restauration" (déveiné)
Produit d’exception, le foie gras de canard cru déjà déveiné convient à la réalisation de recette de foie gras en terrine. Pour vos recettes de foie gras poêlé, privilégiez le foie gras entier (non déveiné).
Le Foie Gras de Jules est réputé auprès des Chefs pour la qualité de ses canards.
DLC : 12 jours
Conservation : à conserver entre 0 et +4°C
PRODUIT FRAIS préparé à la demande. Commandez avant le dimanche 17h00 pour une livraison la semaine suivante. Plus d’infos
Poids : 510g min.
Foie gras de canard IGP Sud-Ouest "Extra restauration" (entier)
Produit d’exception, le foie gras de canard cru convient parfaitement à la réalisation des recettes de foie gras chaud ou en terrines.
Le Foie Gras de Jules est réputé auprès des Chefs pour la qualité de ses canards.
DLC : 12 jours
Conservation : à conserver entre 0 et +4°C
PRODUIT FRAIS préparé à la demande. Commandez avant le dimanche 17h00 pour une livraison la semaine suivante. Plus d’infos
Poids : 360g | 380g | 400g
Le magret de canard figure parmi les viandes préférées des français. Et c'est un pur produit de notre région. On l'aime tout particulièrement saisi à la plancha.
Le Foie Gras de Jules est réputé auprès des Chefs pour la qualité de ses canards.
DLC : 14 jours
Conservation : à conserver entre 0 et +4°C
PRODUIT FRAIS préparé à la demande. Commandez avant le dimanche 17h00 pour une livraison la semaine suivante. Plus d’infos
Poids : 310g min.
Tranché à l'apéritif avec une lamelle de figue fraîche ou finement coupé dans une salade verte avec quelques tomates (selon les saisons bien entendu), quelques gésiers confits et une tranche de foie gras, un peu de cerfeuil ou ciboulette et vous obtiendrez une traditionnelle salade landaise. Délicieuse et réconfortante !
Le Foie Gras de Jules est réputé auprès des Chefs pour la qualité de ses canards.
DLC : 60 jours
Conservation : à conserver entre 0 et +4°C
PRODUIT FRAIS préparé à la demande. Commandez avant le dimanche 17h00 pour une livraison la semaine suivante. Plus d’infos
Véritables rillettes de canard effilochées, 100% canard sans additif, ni conservateur. Un pur produit en somme !
Le Foie Gras de Jules est réputé auprès des Chefs pour la qualité de ses canards.
DLC : 240 jours
Conservation : à température ambiante
Pur canard, sans additif, les rillons de canard sont parfaits pour les petites faims, pique-niques et apéritifs au goût du Sud-Ouest.
Le Foie Gras de Jules est réputé auprès des Chefs pour la qualité de ses canards.
DLC : 240 jours
Conservation : à température ambiante