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Champignons & truffes
Merveilles tout fraîchement sorties de terre, nous attendons avec impatience les saisons des champignons (et notamment des truffes noires). Et voici nos trouvailles. Il faut oser les truffes finement râpées sur votre plat, en brouillade ou simplement sur un toast de pain au foie gras. Un régal !
